Ezt az egyedülálló fehér szarvasgombamártást egy kis olasz család készíti, amelynek székhelye az umbriai San Pietro-ban található. Életüket a szarvasgomba termékeinek legkiemelkedőbb választékának előállításával szentelték, és ez a szósz az egyik ilyen. Fehér szarvasgombából és Grana Padano-ból készült szósz egy egyszerű tál tésztát gasztronómiai élménnyé varázsol.
Összetevők: Tejszín (65%), szarvasgombalé (víz, fehér szarvasgomba – Tuber albidum Pico), 7%, szarvasgomba 10%: Fehér tavaszi szarvasgomba (Tuber Albidum Pico) 7%, fehér szarvasgomba (Tuber Magnatum Pico) 3%, parmigiano reggiano sajt (tej, só, tejsavó), lágy búzaliszt TP/0, só, tojás, aromák.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.