A szárított japán chilipaprika karcsú és keskeny, körülbelül öt centiméter hosszú, hegyes csúcsú. Szárításkor a héjuk rozsdás narancsvörös színű, fényes fényű lesz. Gyakran összetévesztik az Arbol chilivel, de ízre jóval enyhébbek, és húsosabb a húsuk. A szárított japán chilipaprikának jellegzetes, tiszta, harapós íze van, és közepes csípősséggel bír, amely hosszan megmarad az ízlelésben.
Sale!
Egész Japán chili paprika 8g
Original price was: 2.140 Ft.1.820 FtCurrent price is: 1.820 Ft.
A szárított japán chilipaprika porított formában a cayenne-borshoz hasonlóan használható kis dózisú tiszta csípősséghez. Hagyományosan a szecsuáni, hunan, thai és más ázsiai konyhák része, ahol olyan ízeket egészítenek ki, mint a koriander, bazsalikom, fokhagyma, gyömbér, szezám és citromfű. Összezúzva és egészben is hozzáadható a kevergetve sült ételekhez, mártásokhoz, mártogatósokhoz és chutney-hoz. Semleges olajban óvatosan melegítse fel a csilit, hogy felszabadítsa az ízét, és aromásítsa a vinaigrette-eket és pácokat.
Availability: Készleten
Kapcsolódó termékek
-
-
Sale!
Füstölt tengeri só pehely 120g
Original price was: 3.565 Ft.3.210 FtCurrent price is: 3.210 Ft. Kosárba teszem
Értékelések
Még nincsenek értékelések.